Muslitos de pollo a las finas hierbas

Esta vez los preparé en la Fussión Cook y quedaron muy ricos aunque yo los muslos como tal no los probé tan sólo la salsa y estaba muy buena. Quedaron muy blanditos y super jugosos.

Es un plato que acompañado de unas patatas fritas o una ensalada ya tienes la comida resuelta

 

 

Ingredientes:

 

- 1 kilo de muslitos de pollo
- Aceite, sal y pimienta

- Un vaso de vino blanco
- 1 cebolla fresca grande
- 2 dientes de ajo picaditos

- 3 Zanahorias

- Una cucharadita de finas hierbas

 

Preparación:

 

Poner un fondo de aceite en la cubeta, subir la temp. a 180º y pulsar menú manual unos 20 minutos, que nos de tiempo a sofreir a nuestro gusto, los muslitos bien salpimentados. O Reservamos y echamos a la cubeta, la cebolla, los ajos, la zanahoria troceada y doramos también. Añadimos el vino blanco, un pellizco de sal y dejamos hervir un poquito para que evapore el alcohol.
Incorporamos los muslitos y damos unas vueltas.
Anulamos el menú. Cerramos la olla y programamos menú pollo. Al pitar, despresurizamos manualmente y servirmos.