martes, 19 de marzo de 2013

Tarta de queso

 
Sí, sí de queso, pero he de decir en mi defensa que no sabe nada a queso, además es muy suave y con el toque de la mermelada queda perfecta.
Esta vez la preparé en la fussión cook, pero se puede hornear, Es super fácil, tan sólo hay que mezclar los ingredientes y listo.
Como veis sale bastante hermosa, tuve que repartir porque no es plan de comérsela entera, más que nada porque hubieramos estado toda la semana tomándola de postre
 
 
 
 
 
Ingredientes:

- 600 gr de queso philadelfia (2 tarrinas)
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 2 yogures de leche
- 2 yogures de harina
- 2 yogures de azúcar (admite un pelín más)
- 1 sobre de levadura Royal

 
Preparación:

Todo bien batido en thermomix , un minuto, vel.5. O con cualquier batidora. Engrasar la cubeta y verter la mezcla. Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsar menú manual 40 minutos, y dejar de 8 a 10 minutos en mantenimiento. 
Abrir, sacar la cubeta y esperar a que enfríe. Con la espátula despegamos las paredes y volcamos sobre un plato, y a su vez a la fuente donde la vayamos a servir. Así nos queda la parte clarita encima para poderla rellenar.
Se puede comer tal cual o ponerle una cobertura de mermelada de arándanos
 
 
Para prepararlo en horno convencional:
 
 
Se bate todo junto y se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Con thermomix mezclar 1 minuto velocidad 4-5.
El horno ha de estar precalentado a 200º y una vez metida la tarta bajamos a 180º y su punto es cuando al pincharlo con una aguja sale limpia.
El tiempo de horneado será aproximadamente de 30 minutos, y pasado ese tiempo es cuando comprobaremos con la aguja

 



 

8 comentarios:

  1. me encantan las tartas de queso y esa tiene una pinta tremenda. besos!

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    1. Si que sale además de rica enorme, jajaja. Un beso

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  2. riquisima, y con cualquier relleno es perfecta! un besote de adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  3. hola!
    desde el blog recetasemergencias.blogspot.com.es te hemos otorgado un premio best blog. como no encontramos tu mail de contacto pasate por nuestra pagina para saber como conseguir tu logo de ganadora.
    nos hemos hecho fans de tu blog.....riquisimo todo!!!!

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  4. Qué altaaaaaaaaaaaaaaaa y qué pinta tiene, me la llevo toda ehhhh, buenoooo, un trocito.Besos preciosa.

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  5. Riquisima!!!! cada vez que la hago triunfo...hago publicidad de tu blog cada vez que me preguntan, jejej

    Besos, tu sobri Marián

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